La diététique du Ling Shu On entend souvent que l’acide est mauvais pour le foie ou la rate… ou qu’au contraire, il les nourrit et les tonifie. Les laitages seraient…
Diététique chinoise et immunité – La notion de saveurs
Les Saveurs (味 wei), représentent une des quatre grandes caractéristiques de notre nourriture selon la Médecine Traditionnelle Chinoise, avec la nature énergétique – froide ou chaude -, la couleur/forme, et…